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Salade de melon d’eau

Donne 2 portions

Ingrédients:

  1. 4 tasses de mélanges de laitue

  2. 2 tasses de melon d’eau épépiné, coupé en cubes

  3. 1/4 oignon tranché finement (Facultatif)

  4. 1/3 tasse de fromage feta défait grossièrement

  5. 1/3 tasse des olives noires dénoyautées

  6. 3 c. à thé d’huile d’olive

  7. 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

  8. Au goût, sel et poivre (Facultatif)

Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique

  2. Déguster

salade de melon d’eau

Centre de Santé Intégrative HOMA

3590 rue Ontario Est, Montréal (Québec) H1W 1R7. Deuxième étage. 

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